Een van de meest populaire delicatessen die in elke supermarkt kunnen worden gekocht, garnalen onderscheiden zich door hun malsheid en sappigheid. Misschien zijn ze daarom zo geliefd bij velen. En je kunt veel heerlijke gerechten van garnalen bereiden, die onderdeel zullen worden van een diner of een feestelijk feest.
Ik bied je de beste garnalenrecepten! De gerechten zijn gemakkelijk te bereiden, zodat u zich niet al te veel zorgen hoeft te maken
Oven garnalen
Structuur:
- gepelde garnalen - 0,8 kg;
- citroensap - 1⁄4 el;
- olijfolie - 3 el. l .;
- knoflook - 3 uur;
- citroenschil - 1 theelepel l .;
- rode peper - een snuifje;
- peterselie - 2 el. l.
Hoe koken:
Hak de knoflook, schil en peterselie fijn. Verdeel een lepel olie over een bakplaat. Meng de rest van de olie met andere ingrediënten dan peterselie. Leg de garnalen op een bakplaat en bedek ze met de bereide saus. Bak het gerecht 10 minuten op 220 graden. Bestrooi met peterselie bij het serveren.
Scampi
Structuur:
- garnalen - 0,8 kg;
- sl. olie - 50 g;
- knoflook - 2 g;
- room - 1 eetl;
- greens;
- zout.
Hoe koken:
Verhit boter en geperste knoflook samen in een koekenpan, voeg room toe, kook en voeg gepelde garnalen toe. Roer alles door elkaar en laat 10 minuten sudderen. Bestrooi de garnalen met gehakte kruiden, laat nog 2 minuten sudderen en verwijder de zeevruchten. Blijf de saus koken totdat deze dikker wordt. Giet de saus over de garnalen.
Garnalen salade
Structuur:
- eieren - 4 stuks;
- komkommers - 4 stuks;
- kaas - 300 g;
- mayonaise;
- garnalen 300 g
Hoe koken:
Maal de gekookte eieren, voeg kaas en komkommerblokjes toe. Kook de garnalen een paar minuten, haal ze uit het water, laat afkoelen, pel ze, voeg ze toe aan andere producten.
Spaghetti met garnalen
Structuur:
- spaghetti - 250 g;
- garnalen - 200 g;
- room - 150 ml;
- sl. olie - 20 g;
- uien - 20 g;
- knoflook - 2 g;
- greens - 30 g;
- zout en peper.
Hoe koken:
Kook de spaghetti. Snijd voor de saus de ui en knoflook fijn, fruit ze in olie voor twee minuten, voeg de gepelde garnalen toe en laat nog een paar minuten sudderen, zout en peper. Giet de room erbij, kook en voeg gehakte greens toe. Giet de saus over de spaghetti.
Lees ook: Hoe urinezuur uit gewrichten en het hele lichaam te verwijderen
Inktvis salade
Structuur:
- Pekingkool - 200 g;
- eieren - 3 stuks;
- ingeblikte inktvissen - 1 p .;
- maïs - 1 b .;
- olijven - 80 g;
- kers - 8 stuks;
- garnalen - 300 g;
- mayonaise;
- Groenen.
Hoe koken:
Snijd gekookte eieren in reepjes, tomaten in 4 delen, olijven in helften, inktvis in stukjes, hak de kool fijn. Combineer alles, voeg gekookte garnalen, maïs, mayonaise toe, meng. Versier de salade met kruiden.
Gepaneerde garnalen
Structuur:
- garnalen - 0,5 kg;
- bloem - 65 g;
- paneermeel - 1 eetl;
- zout;
- melk - 1⁄2 el;
- olijfolie.
Hoe koken:
Voor dit recept heb je halfgekookte garnalen nodig. Deze vind je in de supermarkt. Ze zijn al gekookt en ingevroren. Ze moeten dus worden ontdooid, geschild en hun staarten afgesneden. Meng het zout en de bloem, rol de garnalen en leg ze op een platte schaal. Voeg croutons en melk toe aan aparte kommen. Doop de garnalen in melk, rol ze in paneermeel en bak ze goudbruin.
Feestelijke salade
Structuur:
- gekookte en gepelde garnalen - 500 g;
- kers - 10 stuks;
- sla blaadjes;
- komkommers - 2 medium;
- krabstokken - 200 g;
- dille;
- knoflook;
- zure room;
- zout.
Hoe koken:
Schil en snijd de komkommers, voeg gehakte krabsticks en garnalen, kersenkwartjes, wat gehakte dille en knoflook toe. Roer alles met zure room, zout naar smaak. Leg de salade op een bord en bedek deze van tevoren met slablaadjes.
Salade in taartjes
Structuur:
- garnalen - 250 g;
- eieren - 4 stuks;
- kaas - 150 g;
- Bulgaarse peper - de helft;
- knoflook - 1 s .;
- taartjes - 10 stuks;
- rode kaviaar - 100 g;
- zout;
- mayonaise.
Hoe koken:
Kook de garnalen, laat ze afkoelen en pel ze. Voeg geraspte kaas, in blokjes gesneden eieren en peper toe, roer, zout en breng op smaak met mayonaise. Vul de taartjes met salade, bedek met de kaviaar!
Kaassoep
Structuur:
- garnalen - 300 g;
- aardappelen - 300 g;
- wortelen - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- smeltkaas - 150 g;
- water - 2 l;
- zout, lavrushka, peper, kruiden.
Hoe koken:
Gekookte bevroren garnalen. Kook water, voeg garnalen, zout toe en voeg alle kruiden toe. Laat 5 minuten koken, daarna moet je de garnalen pakken, de bouillon zeven en weer op het vuur zetten. Voeg gehakte uien, geraspte wortelen, kleine aardappelblokjes toe - kook na 15 minuten koken. Voeg kleine stukjes kaas toe en kook tot ze zijn opgelost. Giet de afgewerkte soep in kommen en doe er de gepelde garnalen in.
Lees ook: 7 aandoeningen van je nagels die kunnen duiden op een probleem in het lichaam
Het originele artikel is hier geplaatst: https://kabluk.me/poleznoe/9-interesnyh-receptov-s-krevetkami.html
